잘못된 식이요법의 통념

 

우리가 아는 식이요법은 맞을까?

대부분의 지방을 태우는 식단은 여러분이 날씬해질 수 있다고 가르칩니다. 하지만 여러분이 배고플때만 그렇습니다. 꼭 그럴 필요는 없다는 말하고 싶어요.

여러분이 살을 빼려고 노력해왔다는 걸 알고 있어요. 여러분은 몇 그램을 줄이기를 바라면서 굶고, 약을 먹이고, 운동을 너무 많이 했습니다. 여러분은 칼로리 섭취를 줄였고, 어쩌면 살을 조금 뺐을지도 모릅니다. 끊임없는 열망을 순수한 의지력과 투지로 헤쳐나가며 싸웠습니다. 하지만 당신이 스스로를 박탈하는 것을 멈추자마자, 바로 돌아왔죠.

만약 여러분이 이것을 읽고 있다면, 식이요법과 영양에 대한 통념은 여러분을 실망시켰을거예요. 특별한 관심사, 강력한 업계 로비스트, 건강 및 건강 전문가, 관습적인 지혜의 가장 큰 몫은 잘못된 것이고, 그 주장을 떠벌리는 사람들은 잘못된 정보를 제공 받거나, 잘못 인도하거나, 단순히 여러분을 오도할 뿐입니다.

 

헷깔린다 식이요법

한 식단은 여러분이 고기와 저탄수화물 바를 제외한 다른 식단은 여러분이 날 채소만 먹어야 한다고 요구하고, 그리고 여전히 다른 식단은 여러분이 탁한 색깔의 주스를 마시거나, 상표가 붙은 냉동 저녁 식사를 먹거나, 양배추 수프를 마시는 것으로만 깨달음에 도달할 것이라고 선언합니다.

현대 식품들은 영양소가 부족한 것들로 식료품 가게 진열대를 압도해 왔습니다. 정제하는 것은 또한 우리에게 엄청나게 살찌게 하는 음식들, 즉 흰 밀가루, 백설탕, 고과당 옥수수 시럽, 그리고 공업용 씨앗 기름을 가져다 주었습니다. 이러한 가짜 음식들은 여러분의 식욕을 왜곡시키고 여러분이 필요로 하는 것보다 더 많은 칼로리를 소비하는 것을 매우 쉽게 만듭니다.

건강한 것을 먹어야

감자칩 한 봉지, 크래커 한 상자, 또는 피자를 한 번에 다 먹을 수 있다는 것을 알아챈 적이 있는가? 왜냐하면 그것들은 여러분의 몸이 방금 먹었다는 것을 깨닫기 위해 필요한 천연 물질을 포함하고 있지 않기 때문입니다. 크래커, 쿠키, 칩이 들어있는 작은 100칼로리 팩 아시죠? 봉지 끝에 다다랐을 때, 당신은 다른 것을 원하죠, 그렇지 않나요?

여러분이 배가 고플 때, 여러분의 몸은 반드시 음식을 원하는 것이 아니라 영양분을 원합니다. 만약 여러분이 영양분이 부족한 음식을 먹인다면, 여러분의 뇌와 몸은 결코 완전히 만족감을 느끼지 못할 것입니다. 핵심은 배고픔을 달래는 영양분이 풍부한 음식을 스스로에게 먹이는 것입니다.